11月 10:30~ スタートの手づくり教室


土日祝のみ

11月 13:00~ スタートの手づくり教室

11月 15:00~ スタートの手づくり教室


土日祝のみ

土日祝のみ

12月 10:30~ スタートの手づくり教室


18~22は13:00のみ

12月 13:00~ スタートの手づくり教室


18~22は13:00のみ

12月 15:00~ スタートの手づくり教室


土日祝のみ

土日祝のみ

6か月前からご予約を承ります。予約状況により開催していない日もあります。
当日ファームにお越しになられましたら、 入口インフォメーションで受付をお願いいたします。

(1)お電話で

ご予約専用ダイヤル
0595-43-1489 へ
(受付時間 9:00~17:00)

(2)ご来園当日ファームで

当日空き席があれば参加いただけます。 ファーム入口インフォメーションで おたずねくださいね。



手づくりウインナー教室


時間 平日 10:30~/13:00~
土日祝 10:30~/13:00~/15:00~

(約1時間半~2時間)
料金 ペアコース(2名)       3,240円(税込)
ファミリーコース(3~4名)  5,832円(税込)
グループコースA(5~6名)  8,424円(税込)
グループコースB(7~8名) 11,016円(税込)
9名様以上     おひとり 1,296円(税込)
30名様以上    おひとり 1,166円(税込)
 ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。
モクモクのウインナー教室では、 材料にモクモクのハムやウインナーづくりに使われているのと 同じ豚肉を使ってつくります。
モクモク自慢のお肉でつくるできたてのウインナーの味は格別ですよ。
普段食べているウインナーがどうやってできるのか、 ぜひ手づくりを体験してみてください。

まずはお肉を練るところから始めます。 ちょっと冷たいけど、ここで頑張ってしっかり練れば、 おいしいウインナーができますよ。練った豚肉を腸に詰めて、 クルクルねじってウインナーの形にしていきます。
真剣なまなざし…。 上手にできるかな? できた~! 完成したウインナーはボイルして、できたてのウインナーを試食です。 残りはお土産に持って帰って、お家でも味わって下さい。

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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。

ぐるぐるスモークウインナー教室
ぐるぐる不思議なかたちのウインナーをつくってみよう。 お肉をねって、腸づめして・・・ぐるぐるにまいた後はスモークをします。 パリッと香ばしいおいしいぐるぐるウインナーのできあがり。

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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。
時間 10:30~/13:00~
(所要時間:体験約1時間半) 
※約1時間半スモーク後、ウインナーの引き取り
料金 ペアコース(2名)       3,600円(税込)
ファミリーコース(3~4名)  6,684円(税込)
グループコースA(5~6名)  9,768円(税込)
グループコースB(7~8名) 12,852円(税込)
9名様以上    おひとり  1,542円(税込)
30名様以上   おひとり  1,388円(税込)
 ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。

※3才以上の方は人数分お申込みください。
※腸詰めや練り作業などお子様だけでは難しい作業もございますので、小学生以下の方は「親子」でご参加ください。


土日祝開催
  スモークフランクフルト教室

ウインナーより太い豚の腸を使って、フランクフルトソーセージをつくる体験教室です。 お好みでチーズやガーリックを入れて、自分だけのオリジナルフランクフルトをつくりましょう。


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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。

※ご予約はお電話で承ります。
ご予約窓口: 0595-43-1489
(お電話受付時間: 9時~17時)
時間 10:30~ / 13:00~

(所要時間:90分 約90分後にスモークしたフランクフルトの引き取り)
※体験時間により、出来上がりの時間が多少前後することがあります。
料金 ペアコース(2名)       3,600円(税込)
ファミリーコース(3~4名)  6,684円(税込)
グループコースA(5~6名)  9,768円(税込)
グループコースB(7~8名) 12,852円(税込)
9名様以上    おひとり  1,542円(税込)
30名様以上   おひとり  1,388円(税込)
 ※3才以上の方の「参加人数分」お申込みください。

※3才以上の方は人数分お申込みください。
※腸詰めや練り作業などお子様だけでは難しい作業もございますので、小学生以下の方は「親子」でご参加ください。
※ 乳製品アレルギーをお持ちの方が参加される場合は、ご予約時に必ずお伝えください。 (アレルギー感受性の程度により、対応をご相談させていただきます)


石窯で焼く手づくりパン教室
季節の食材を生かしたパンの,手づくり教室です!
※空きカレンダーは,すべてのパン教室で共通ですので開催月にご注意ください。

11/1(水)~30(木)開催
 りんごミルクパン教室

時間 平 日 10:30~/13:00~
土日祝 10:30~/13:00~

(所要時間:体験約1時間半) 
※約1時間後に焼きあがったパンの引き取り
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人1,296円(税込)
30名以上お一人1,166円(税込)
ジャージー牧場の恵みがいっぱい詰まった教室です。 パン生地にはモクモクのジャージー牧場で搾ったジャージー牛乳を使い、 中にはりんごジャムを包み込み、じっくり窯で焼き上げます。

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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。
※小学生以上の方は人数分お申込みください。


12/2(土)・3(日)・9(土)・10(日)・16(土)~24(日)開催

  シュトーレン教室
シュトーレンは、ドイツのクリスマスをお祝いする焼き菓子です。 三重県産地元小麦粉、ジャージー牛乳、バター、卵を使った生地に 洋酒に漬け込んだいちじく・レーズンなどのドライフルーツを たっぷりと練りこみ、焼き上げます。

時間 10:30~/13:00~
※18日~22日は13:00~のみ

(所要時間:約1時間半
 約1時間半後に焼き上がりを引き取り)
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人1,296円(税込)
30名以上お一人1,166円(税込)

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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。
※ご予約はお電話で承ります。 ご予約窓口: 0595-43-1489 (お電話受付時間: 9時~17時)

12/2(土)・3(日)・9(土)・10(日)・16(土)~24(日)開催

  クリスマス・リースパン教室
モクモクのジャージー牛乳を使ったミルク生地で、 リース型のパンをつくりましょう。 クルミやナッツなどで飾り付けのトッピングをして焼き上げます。 見た目にもかわいい、クリスマスにピッタリのパンです!

時間 10:30~/13:00~
(所要時間:約1時間半
 約1時間後に焼き上がりを引き取り)
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人1,296円(税込)
30名以上お一人1,166円(税込)

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小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。
※ご予約はお電話で承ります。 ご予約窓口: 0595-43-1489 (お電話受付時間: 9時~17時)

11/1(水)~3/31(土) の土日祝開催
 KIDSウインナー教室
  ※12月~3月は15:00~のみの開催です。

初めてつくる小さなお子さんにもわかりやすく楽しんでもらえる 内容の親子でつくる体験教室です。つくったウインナーは茹でたてを 試食して、さらに燻製したウインナーも食べ比べすることができます。

※3~6才までの未就学児限定
時間 10:30~/15:00~
(所要時間: 約90分) 
料金 お二人分 3,240円(税込)
 ※1名追加ごとに 1,296円(税込)

アレルゲン表示
小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。

※ご予約はお電話で承ります。 ご予約窓口: 0595-43-1489 (お電話受付時間: 9時~17時)

11/1(水) ~ 2018年 2/27(火)開催


豚まんづくり体験

時間 平 日 10:30~/13:00~
土日祝 10:30~/13:00~

(所要時間:体験約1時間半) 
※約1時間後に蒸しあがった豚まんの引き取り
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人1,296円(税込)
30名以上お一人1,166円(税込)
国内産の小麦を使って,生地づくりからはじめます。 生地をねかせている間に,豚ひき肉で中に入れる具もつくります。 蒸したての豚まんは,皮はふんわり,中の具はジューシー! お肉のおいしさを味わえる教室です。

アレルゲン表示
小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。
※小学生以上の方は人数分お申込みください。


2018年 1/2(火)~4/30(月)


いちご摘み体験教室


定員 2名~40名まで
時間 【平 日】10:30/13:00
【土日祝】10:30/11:30/13:00/14:30

(所要時間:約1時間) 
  ※1/2日(火)~ 4日(木)は祝日時間で開催します
料金  大人(中学生以上)1,800円(税込)
 小人(小学生)  1,620円(税込)
 幼児(3才以上)   864円(税込)
いちごづくりのことをもっと知って欲しいという思いから、 モクモクのいちご摘み体験は始まりました。 食べ放題ではありませんが、おいしいいちごの見分け方や食べ方、 いちご栽培の苦労や工夫を知って、 味も心も満足してもらえるような教室です。
 *参加者全員にいちごの試食付き
 *大人・小人には1パック(約300g)のお土産付き
 *いちごの生育状況により、開催できない場合もございます。
※ご予約はお電話で承ります。 ご予約窓口: 0595-43-1489 (お電話受付時間: 9時~17時)

2018年  1/2(火)~3/31(土) 開催


いちごタルトづくり教室

モクモクのいちごを使って,いちごタルトをつくりませんか? タルト台を焼いている間にカスタードクリームをつくります。 最後に真っ赤な完熟いちごをカットして,かわいいタルトのできあがり!

※ いちご摘み体験は含まれません
※直径12cmのタルト型で焼きます。
*いちごの生育状況により、開催できない場合もございます。
時間 10:30~/13:00~
※土日祝は15:00~も開催
(所要時間: 約90~120分) 
※1/2日(火)~ 4日(木)は祝日時間で開催します
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人分 1,296円(税込)
30名以上お一人分 1,166円(税込)

アレルゲン表示
小麦そば 落花生えびかに
※アーモンドプードルを使用しています。
※予約状況により開催していない日もあります。

※ご予約はお電話で承ります。 ご予約窓口: 0595-43-1489 (お電話受付時間: 9時~17時)

2018年  3/1(木)~4/30(月) 開催


いちご大福づくり
ひと粒ひと粒大切に摘み取った「さちのかいちご」を使います。 「さちのかいちご」は甘みと酸味のバランスがよく、大福にしてもとってもおいしいんです。 大きさや形はそれぞれ違うけど、鮮度・完熟度は抜群!スタッフが苗づくりから育てた 新鮮な甘酸っぱいいちごを、モクモク和菓子工房の白あんと大福生地で包みます。 大福の生地も手づくりしますよ!
※ いちご摘み体験は含まれません


※ご予約はお電話で承ります。
 ご予約窓口: 0595-43-1489
    (お電話受付時間: 9時~17時)
時間 10:30~/13:00~
※土日祝は15:00~も開催
(所要時間:約60分)
※1/2日(火)~ 4日(木)は祝日時間で開催します
料金 お二人分 3,240円(税込)+
お一人追加ごとに1,296円(税込)
10名以上お一人分 1,296円(税込)
30名以上お一人分 1,166円(税込)

アレルゲン表示
小麦そば 落花生えびかに
※予約状況により開催していない日もあります。

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